Chegamos ao Alandra por indicação da revista Gula, que elegeu os 100 melhores vinhos da atualidade e o incluiu na lista - com o diferencial dele ser um dos mais baratos de toda a relação.
Não nos arrependemos da escolha, mas também não saímos encantados. O Alandra é um vinho gostoso, mas digamos que seu sabor está longe de ser marcante. O aroma é bom. O sabor tem pouca duração, e deixa um leve - leve mesmo - gosto amargo no final.
Em termos de custo-benefício, vale a pena. Mas, acredito eu, só por aí...
Ficha técnica
Nome: Alandra
Produtor: Herdade do Esporão
País: Portugal
Tipo: Tinto
Uvas: Moreto / Castelão
Estamos conhecendo cada vez mais o universo do vinho e queremos compartilhar nossas impressões!
terça-feira, 11 de setembro de 2012
Alandra, de Herdade do Esporão
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segunda-feira, 6 de agosto de 2012
.com, de Thiago Cabaço (POR)
Abrimos o blog com a análise de um vinho bebido ontem (05/08). O .com (sim, o nome é esse mesmo), de Portugal, produzido por Thiago Cabaço (sim, também é esse mesmo o nome do produtor).
Compramos este vinho após lermos que outro produto da mesma vinícola, o Blog (é, eles curtem nomes internéticos nos vinhos) foi selecionado entre os 100 melhores da atualidade pela revista Gula. O preço do .com (cerca de R$ 45) é atrativo, ao contrário dos quase R$ 200 do Blog.
E, acreditamos, valeu a escolha. O .com tem sabor suave, aroma agradável e, de modo grosseiro, "desce bem". Talvez um dos seus defeitos seja um gosto final um pouco frágil. Há também uma certa acidez inicial. Tomamos o vinho comendo queijo cammembert, o que nos pareceu uma boa combinação. Ah, e um aspecto importante: quando abrimos o vinho, ele estava gelado havia muito tempo. A temperatura inicial estava boa, mas ele nos pareceu ainda melhor depois de alguns minutos fora da geladeira. Talvez algo em torno de 18º teria sido a melhor temperatura para consumo.
Ficha técnica
Nome: .com
Produtor: Thiago Cabaço
País: Portugal
Tipo: Tinto
Uvas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira
Compramos este vinho após lermos que outro produto da mesma vinícola, o Blog (é, eles curtem nomes internéticos nos vinhos) foi selecionado entre os 100 melhores da atualidade pela revista Gula. O preço do .com (cerca de R$ 45) é atrativo, ao contrário dos quase R$ 200 do Blog.
E, acreditamos, valeu a escolha. O .com tem sabor suave, aroma agradável e, de modo grosseiro, "desce bem". Talvez um dos seus defeitos seja um gosto final um pouco frágil. Há também uma certa acidez inicial. Tomamos o vinho comendo queijo cammembert, o que nos pareceu uma boa combinação. Ah, e um aspecto importante: quando abrimos o vinho, ele estava gelado havia muito tempo. A temperatura inicial estava boa, mas ele nos pareceu ainda melhor depois de alguns minutos fora da geladeira. Talvez algo em torno de 18º teria sido a melhor temperatura para consumo.
Ficha técnica
Nome: .com
Produtor: Thiago Cabaço
País: Portugal
Tipo: Tinto
Uvas: Aragonez, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional, Trincadeira
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