Woodbridge, de Robert Mondavi

O primeiro vinho dos EUA que tomamos. Escolhido meio ao acaso no supermercado, pelo preço intermediário (de cerca de R$ 40) e pela curiosidade de tomar um vinho de um país diferente dos habituais.

E gostamos. Não achamos uma maravilha de vinho, mas passou longe de ter sido uma má escolha.

A característica do vinho que mais chamou a atenção foi o gosto ácido no gole inicial. É uma sensação que domina por completo o primeiro gole. Curiosamente (e felizmente), não permanece por toda a degustação, o que possibilitou a percepção de outros sabores, melhor do que esse original.

Registro também que é a experiência ficou melhor à medida em que a temperatura do vinho se aproximava mais da ambiente - talvez seja uma dica para as próximas vezes.

Ficha técnica
Nome: Woodbridge
Produtor: Robert Mondavi
País: EUA
Tipo: Tinto
Uvas: Cabernet Sauvignon